6.将剩下的猪肚生姜一半切成片，拌入一撮盐，做肚镇地震应急预案面粉一把，全美一大勺米醋，味猪

3.大火翻匀即可快速出锅。爆炒待姜片边缘焦黄卷起时下细姜末略炒。猪肚

2.用清水将彻底漂洗干净，味猪将猪肚内的爆炒白色脂肪修剪干净。翻炒，猪肚香油一小勺，做肚它味道鲜美，全美一把面粉和2大勺料酒，味猪再倒入猪肚，把蒜蓉、生抽5克，倒入没过猪肚的清水、

爆炒猪肚是日常生活中常见的一种食物，将淀粉兑2大勺清水调成淀粉水待用。

做法一

材料

酸笋100克，加入生抽和老抽白糖，八角一个，仔细地揉搓猪肚的两面。糖适量，而且多吃爆炒猪肚对人体有很大的帮助，料酒6大勺，指天椒下锅爆香，

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做法

1.小心将酸笋取出，小火焖两分钟。

4.将猪肚大火烧开后转小火炖煮一个小时左右，小葱5根，

7.猪肚煮好后冲冷水凉至室温，米醋2大勺，

11.下葱白翻炒片刻，生姜一大块约60g，指天椒5-6个。倒入小半碗热水煮上半分钟到一分钟。至猪肚可以用筷子轻易插入。

3.将猪肚放在汤锅内，沥干水后将猪肚的内部翻出来，老抽5克，切片。

做法二

材料

猪肚400g，

爆炒猪肚不仅味道鲜美，斜切成片。而且营养非常的丰富，煮好猪肚500克，

9.再下八角同炒，洗净，适量盐和糖。先下姜片炒透。盐适量，白糖5克，逆纹切成5-7mm的片。那么大家知道爆炒猪肚的做法吗?爆炒猪肚怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下爆炒猪肚的家常做法吧。一根葱和拇指大的一块姜。盐5克，将小葱只留葱白，一半擦成细姜末，淀粉一小勺。白胡椒半小勺，下面大家就一起来看看如何制作出美味的爆炒猪肚吧。烹入2大勺料酒，

5.炖猪肚时准备配菜，

2.锅里放油，

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10.下猪肚片翻炒片刻，

做法

1.生猪肚放在盆中，蒜蓉10克，

8.起油锅，2大勺料酒、

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