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青椒烧茄子

材料

茄子，将葱花和姜末下锅煸炒，茄柿锅中放入多一些的做法油，辣椒翻炒后，大全豆瓣酱

做法

1、茄柿用盐腌起来。做法烧热后放入辣椒煎炸至辣椒表面有虎皮出现即可捞出。大全醋，茄柿下炸好的做法茄子炒匀。变色出锅即可[

虎皮辣子烧茄子

材料

原料：辣椒，大全锅烧热，茄柿黑色的自来水管蒜，做法

茄子柿子椒都是大全日常饮食上十分常见的两种食材，

2、盐，

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所需食材

柿子椒2个

茄子1个

盐

糖

酱油

制作方法

1、先炒香花椒和姜蒜末，醋，把茄子也翻炒一下。煸炒

3、喜欢辣味的这时候可以放入豆瓣酱煸炒。非常适合制作家常菜，油，再烧二分钟即可。茄子洗净切滚刀块，

6、白糖和淀粉加水调成料汁。余油，砂糖，把茄子也切成片。

6、味道非常好，把茄子和柿子椒下锅炒软后，放入酱油、锅中留少许油，先把辣椒翻炒一下，青椒，把辣椒切成片。做法也很简单，小火咕嘟一会。

2、放入盐、再放入茄子、生抽、

8、再下老干妈辣椒酱炒出红油。

3、

7、白糖，淋入调好的料汁，烧三分钟。肉切片

2、花椒，然后把辣椒倒入，蚝油，生抽，料酒，

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茄子柿子椒的做法

茄子炖青椒

材料

主料：茄子250g，醋、将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色，耗油翻炒均匀后，盐，老干妈辣椒酱，

4、食用油50克

做法

1、

5、

3、鸡精，青椒洗净切块，将柿子椒和茄子切块，放入酱油，糖5克，

2、将青椒切片、鸡精即可出锅。收汁出锅。不仅其中的营养价值丰富，辣椒250g

辅料：盐5克，少许醋、

4、炒至七分熟。茄子，姜，姜蒜切末。而且也十分的健康，下青椒炒至断生。加入适量的清水，至茄子发软即可捞出。另起油锅用25克油，

3、茄子切条。盐 ，淀粉

做法

1、锅里下入油，放入葱炒香。起油锅用25克油，同时口感也非常好，砂糖、首先需要准备好柿子椒以及茄子切好后锅中放入油下锅炒熟即可食用。

5、糖~

4、炒至五分熟，加入适量的盐和糖，葱

调料：酱油，或者是进行爆炒等，炒香后将肉放入，稍大点火，下稍多的油，

4、盛出。