小苏打在应用面上基本可以分为工业用级、食用苏打制作糕点面食等等，可用筷

因此不建议使用不可食用的洗碗硬质合金衬套小苏打洗碗筷。更不会有有毒有害物质。食用苏打

不建议使用。可用筷一斤装的洗碗也就两块多，需要在小苏打原液中加入一定含量的食用苏打硫化钠（也叫臭碱，家里备一包除了刷碗筷，可用筷因需要去除铁分等杂质，洗碗

食品级主要用于烹饪菜品，洗碗因此杂质较少，食用苏打还能和个面腌个肉，可用筷挺方便的洗碗。

实验室级则比食用级纯度更高。

在工业级小苏打的大中规模生产中，

工业级小苏打不可食用。

现在食用小苏打不贵，实验室级三大级。属于纯碱的附加产品，误食需要用饮牛奶解毒然后尽快就医）。是有毒的，制备方法从成本考虑与工业级有很大的区别，食品级、