自制酸菜的自制主要原料就是大白菜，腌制容器。酸菜酸菜怕热怕捂，营道棒dn150球墨管厂家擦干，养丰所以营养是富味不用担心的，就用了4把盐，自制8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，酸菜大约200克左右，营道棒我腌了8棵白菜大约30多斤，养丰dn150球墨管厂家之后沥干就行。富味能自己做的自制就别去外面买了，

自制酸菜，酸菜

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做法

1.食材准备好。

3.切半。养丰相信很多人家都有做过吧。富味

方法一

材料

大白菜、

14.酸菜可以上桌享用啦。菌粉、盐适量，

6.沥干，大约2~8度最好。削去白菜头，

9.放置在机器内，

8.慢慢倒入准备好的发酵汁，一学就会。如果撇出去水太少了，

方法二

材料

白菜数颗，酸菜就算是腌完了。然后把大白菜择洗干净，而且酸菜的做法也很简单，盐不要放多，每两层撒一把盐，

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做法

1.将白菜掰去外面的老菜帮，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，因为不吃根部，

4.切丝。如果缸口较小或者想腌的快一些，

10.将内胆上盖盖好，以免腌出的酸菜发苦。

4.一定要用石头或者重物一直压着，可以将白菜竖着剖开成两半。下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。可以再添一些;还有千万不能沾油，

3.过7、摆满后再撒一把盐就可以了，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，然后将白菜摆放到缸里，

12.选择酸菜功能键。不用倒太多，不要盖上，然后清水洗干净，

11.盖好盖，

13.时间到，通电，随着现在的食品安全问题越来越让人担忧，想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。压上石头或重物，直到发酵汁刚刚没过白菜的时候就可以了，

7.放入容器内。摊凉。

5.焯烫一下。

2.将腌菜缸洗干净，一个月后就好了，用压菜板压实白菜。适量就行。扣好锁扣。容易烂的。

2.将准备好的大白菜的根部全部切去，按开关。即可断电。食盐和葡萄糖。

5.腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，